Panoramica delle grattugie con ugelli e le sfumature della loro scelta

Una grattugia per tritare verdure e altri prodotti è un elemento indispensabile in cucina. Esistono diversi tipi di tali tagliaverdure. Quali sono i diversi modelli, le opzioni più popolari, nonché la scelta di un elettrodomestico da cucina e saranno discussi.

Ogni casalinga sa come i diversi mobili da cucina facilitino il processo di lavoro, riducendo il tempo dedicato alla cottura. L'uso di una grattugia ti consentirà di macinare, tagliare a cubetti, sminuzzare o tritare rapidamente le verdure. Le grattugie per affettare possono essere specializzate, solitamente utilizzate per scopi professionali e universali.

I modelli portatili universali possono avere qualsiasi forma. Sono quadrati, rettangolari, esagonali o piramidali. In tali modelli vengono utilizzati accessori speciali, ognuno dei quali è progettato per eseguire un'operazione specifica. Le multi-cutter sono mietitrebbie ad alte prestazioni.

I dispositivi sono dotati di speciali ugelli a tamburo taglienti, che vengono utilizzati per:

• prodotti per la macinazione;
• tagliandoli sotto forma di quadrati, cannucce;
• trituratori;
• preparazione di massa sotto forma di purè di patate;
• tritare cioccolato e noci.

I tagliaverdure da cucina sono di diversi tipi, tra i quali vale la pena evidenziare gli elettrodomestici, cioè alimentati dalla rete, nonché quelli manuali o meccanici. Ogni opzione ha i suoi meriti.Per alcune casalinghe rimangono preferibili modelli manuali semplici e affidabili, altre scelgono grattugie elettriche che consentono di macinare istantaneamente qualsiasi cibo. Un tagliaverdure manuale di solito ha l'aspetto di un piccolo contenitore con un piatto superiore. Il set include elementi intercambiabili che consentono di tagliare verdure, frutta o formaggio. Per macinarli, i prodotti vengono disposti su una lama, coperti con un coperchio e strofinati. Di conseguenza, il cibo sminuzzato finisce nel contenitore.

I tagliaverdure meccanici sono modelli con dischi sostituibili che vengono azionati ruotando la maniglia... Proprio come i modelli portatili, funzionano senza utilizzare la rete. In uso, sono convenienti, affidabili e sicuri. La presenza di dischi rimovibili consente di utilizzare l'unità per la lavorazione di vari prodotti, ad esempio verdure crude o bollite, frutta, bacche, formaggi. Una grattugia per verdure manuale è più familiare a molte casalinghe, motivo per cui uno strumento così semplice e conveniente può essere visto in qualsiasi cucina.

In vendita puoi trovare diverse versioni di tali modelli nel modulo:

• rete in acciaio inserita in una base in plastica;
• coltello a forma di V;
• mini mietitrice simile a un tritacarne;
• taglia coccodrillo con leva.

Rispetto ad altre opzioni, i modelli manuali presentano numerosi vantaggi.

• Sono più convenienti.
• Compattezza. Tali unità di solito non occupano molto spazio, dopo l'uso possono essere conservate in qualsiasi scatola.
• A causa del fatto che la grattugia per verdure manuale non è collegata alla rete elettrica, questo modello è economico.
• I modelli hanno un design semplice. La maggior parte di essi è costituita da un corpo e da diversi accessori sostituibili. E ci può essere anche un vassoio per le verdure.
• Il tagliaverdure manuale universale è adatto per tagliare una varietà di prodotti. Allo stesso tempo, uova sode, patate, pomodori su una tale grattugia possono essere tagliati con molta attenzione senza deformarli, cosa che accade spesso quando si lavora con modelli elettrici.

Allo stesso tempo, i dispositivi portatili presentano anche una serie di svantaggi:

• quando tagliano il cibo, le casalinghe devono usare la forza;
• il dispositivo non è adatto per tagliare un gran numero di prodotti;
• con un uso frequente, le lame sugli accessori diventano opache;
• dopo il lavoro, è necessaria una pulizia regolare e accurata a causa dell'ingresso di piccoli rifiuti nella griglia.

Inoltre, lo svantaggio di tali unità è che non è sempre facile macinare con esse prodotti succosi o solidi.

I tagliaverdure elettrici hanno una produttività maggiore rispetto alle versioni precedenti. Sono più spesso utilizzati per scopi di produzione. Sono adatte anche a chi ama cucinare spesso, oltre che alle famiglie numerose.

In vendita puoi vedere un'ampia varietà di modelli, dalle semplici grattugie alle sofisticate unità elettriche. Una revisione comparativa dei migliori modelli ti consentirà di determinare la scelta dell'opzione migliore.

• Borner a forma di V "Classic", "Optima", "Trend" (Germania). I modelli tedeschi sono sempre di qualità impeccabile. La grattugia per arance si completa con un set da 5 pezzi composto da un telaio a V con coltelli affilati, un portafrutta, un inserto senza coltelli e inserti per tagliare a cubetti, strisce, bastoncini.

• Scatola Prisma Joseph Joseph, 4 in 1... La grattugia esternamente è un dispositivo piramidale con 4 lame in acciaio per macinare grossolane, fini, finissime. La presenza di un contenitore in plastica con coperchio consente di utilizzarlo non solo per grattugiare, ma anche per la successiva conservazione delle verdure grattugiate nella scatola. Viene utilizzato anche come portavivande e come contenitore per coltelli. Un elettrodomestico compatto di fabbricazione cinese non occupa molto spazio in cucina.Grazie alla maniglia con rivestimento antiscivolo e al fondo con base antiscivolo, lavorare con un modello del genere non sarà solo comodo e semplice, ma anche sicuro.

• Grattugia a tre gambe Moulinex MA44509... La presenza di 5 grattugie con scopi diversi consente di utilizzare l'unità per macinare verdure sia crude che bollite, oltre a formaggi, cioccolato. Questo pratico dispositivo è senza pretese in funzione. Dopo aver lavorato con esso, le gambe vengono rimosse, la maniglia viene staccata e la grattugia stessa è nascosta in una piccola scatola.

• Redmond RKA-FP4... Degno di nota è anche questo tagliaverdure universale per uso domestico, realizzato in grigio. Il modello è realizzato in plastica con inserti trasparenti. È dotato di attacchi (4 pezzi) con lame ben affilate. I vantaggi del modello includono il suo aspetto moderno, l'assemblaggio di alta qualità e la facilità d'uso, nonché la possibilità di lavarlo in lavastoviglie. Lo svantaggio del tagliaverdure è che nel kit non è presente un contenitore speciale per i prodotti tritati. Inoltre, nel modello non è presente alcun distruggidocumenti o strumento per tagliare a dadini.

• Moulinex DJ755G Fresh Express. Il corpo del prodotto è realizzato in plastica nei colori bianco e cremisi. La potenza del dispositivo è di 200 W. Il set include 5 accessori di diversi colori. L'ugello tondo verde è adatto per la triturazione. Gli inserti rossi e arancioni vengono utilizzati per tagliare e tritare le verdure.

Quando si sceglie una comoda grattugia per tritare le verdure, è necessario assicurarsi che il modello sia adatto sotto tutti gli aspetti. Per fare ciò, è necessario concentrarsi sui seguenti criteri.

• Materiale. Quando si sceglie un modello, è importante che il dispositivo sia realizzato con materiale di qualità. Di solito vengono utilizzati plastica per alimenti e acciaio inossidabile.
• È necessario scoprire quale potenza ha il dispositivo, la sua velocità, poiché da questi parametri dipenderà la qualità dei cubetti e il loro spessore. È meglio scegliere modelli con diverse modalità di velocità, questo semplificherà il flusso di lavoro.
• Quando si sceglie un prodotto, è necessario assicurarsi della forza della custodia. e la presenza di piedini in gomma antiscivolo.
• Elementi di affilatura. La presenza di coltelli autoaffilanti farà risparmiare non solo tempo, ma anche nervi.
• Anche le dimensioni della struttura giocano un ruolo importante.... Le unità multifunzionali sono difficilmente adatte all'uso domestico. In questo caso, è meglio concentrarsi su modelli compatti.
• Assemblea... Quando si acquista un dispositivo, è importante assicurarsi che tutte le parti si adattino bene e non abbiano spazi vuoti. È consigliabile che gli articoli siano lavabili in lavastoviglie.

Un criterio importante nella scelta è l'aspetto del dispositivo. Tra il vasto assortimento, puoi scegliere un modello che corrisponda al colore o allo stile degli interni della cucina. Anche il prezzo gioca un ruolo importante. Inizialmente, il basso costo del prodotto indica la sua bassa qualità. Allo stesso tempo, non vale la pena scegliere un dispositivo molto costoso sulla base del fatto che funzionerà a lungo. In media, qualsiasi unità, indipendentemente dal prezzo, funzionerà per circa 3-4 anni.