Caratteristiche delle padelle AMT GastroGuss

Gli utensili e gli accessori da cucina dell'azienda tedesca AMT GastroGuss attirano gli sguardi entusiasti di chef famosi e sono ampiamente richiesti nel mondo dell'arte culinaria. Grazie alla sua lunga durata, affidabilità, design moderno ed elegante, ogni pezzo di utensili da cucina diventerà un assistente indispensabile non solo in una cucina professionale, ma anche in una cucina amatoriale.

La moderna azienda tedesca AMT GastroGuss è uno dei leader nella produzione di stoviglie di alta qualità. Tecnologie produttive uniche e innovative garantiscono il massimo livello di funzionalità e sicurezza durante il funzionamento. I piatti preparati con le pentole AMT GastroGuss acquisiscono un gusto più ricco e un aroma più luminoso.

La patria del marchio è la Germania, dove è stata fondata la fonderia dell'azienda, che produceva su ordinazione prodotti in alluminio di alta qualità per vari marchi noti. In tempi relativamente recenti, AMT GastroGuss ha iniziato a produrre pentole antiaderenti con un proprio logo ed è diventata subito leader in questo campo.

Per la produzione di utensili da cucina ad alta resistenza, il produttore utilizza solo materiali di alta qualità e sviluppi innovativi, il monitoraggio continuo di ogni fase di produzione viene effettuato con attenzione per l'ambiente. Le pentole sono prodotte utilizzando la tecnologia Lotan. L'alluminio fuso viene colato a mano in stampi di metallo e si distribuisce uniformemente su di esso sotto l'influenza della gravità.

Dopo un lungo raffreddamento a temperatura ambiente, il pezzo viene macinato a mano e preparato per l'applicazione di uno speciale strato ceramico, comprendente composti di titanio. Quindi viene applicata la superficie rivestimento antiaderente extra forte, fissato dall'influenza dell'alta temperatura (circa + 420 ° С). Questo metodo di produzione garantisce il massimo livello di resistenza e durata di ogni accessorio da cucina, come confermato da certificati internazionali di efficienza energetica di classe A.

Importante! Le pentole del produttore tedesco AMT GastroGuss sono giustamente considerate una delle migliori e passa rigoroso controllo della produzione da parte del centro di certificazione e gestione ambientale dell'impresa.

Padelle, pentole, accessori di AMT GastroGuss non hanno praticamente inconvenienti, le recensioni entusiastiche degli utenti di piatti tedeschi ci consentono di evidenziare i seguenti vantaggi:

• preparazione di cibi veloci;
• il cibo "sano" è preparato grazie alla quantità minima di grassi utilizzata;
• il rivestimento antiaderente multistrato fornisce un alto livello di durata del prodotto;
• resistenza alle alte temperature;
• lungo periodo di garanzia di funzionamento;
• facilità d'uso e cura;
• l'uso di tecnologie innovative fatte a mano e tendenze del design moderno.

Tra le piccole carenze, vale la pena notare solo le recensioni dei clienti sull'alto costo degli utensili da cucina di fabbricazione tedesca. La formazione di un prezzo considerevole per i piatti è dovuta all'alta qualità dei materiali utilizzati, alla complessità del processo tecnologico e al lavoro manuale scrupoloso individuale utilizzato nell'assemblaggio dei prodotti. Durante l'intero periodo di funzionamento, la padella AMT GastroGuss recupererà l'investimento più volte.

Quando si sceglie una bistecchiera o qualsiasi altro utensile da cucina, è assolutamente necessario tenere conto delle sue caratteristiche tecniche e della qualità del materiale utilizzato per la produzione. Gli utensili per cucinare devono essere il più possibile funzionali, pratici e facili da usare.

L'azienda produce una vasta gamma di pentole per vari scopi, per cucine a induzione, nonché per l'uso su un fuoco aperto, che viene realizzato tenendo conto delle peculiarità della cottura. Pentole, tegami, padelle e altri accessori da cucina AMT GastroGuss sono costituiti da cinque strati di rivestimenti antiaderenti e antibatterici.

Il loro fondo spesso, resistente alla deformazione, distribuisce in modo ottimale la temperatura sulla superficie e permette di mantenere a lungo il calore. L'alluminio fuso utilizzato per la produzione ha proprietà di accumulo termico, che riduce significativamente il tempo necessario per la cottura, mantenendo tutte le proprietà utili dei prodotti.

La varietà di forme delle padelle prevede la presenza di sponde di diversa altezza, tipologia di rivestimento e suddivisione in spicchi. A seconda dello scopo di utilizzo, le pentole AMT GastroGuss si suddividono nelle seguenti tipologie:

• per pesce (ovale);
• per tabacco da pollo (quadrato, con speciale coperchio a pressione);
• padelle per grigliate;
• WOK;
• padelle per pancake e molti altri.

Uno dei vantaggi delle pentole AMT GastroGuss è la presenza di manici resistenti al calore, che consentono di portare il piatto alla prontezza nel forno senza metterlo in un piatto speciale. Il materiale appositamente adattato è in grado di resistere a temperature fino a + 250 ° C senza perdere le sue proprietà estetiche. Il tipo universale di padelle viene utilizzato per friggere, stufare, saltare in padella e altri tipi di lavorazione degli alimenti.

Per cucinare o riscaldare piccole porzioni, una padella da 20 a 24 cm di diametro è un'ottima opzione. Grandi quantità di cibo possono essere cotte in una padella da 26 cm o in una padella più grande da 32 cm di diametro. Una grande padella sarà indispensabile per cucinare per gli ospiti e per numerose feste di famiglia.

Bistecchiera in ceramica al titanio è il più popolare tra le stoviglie tedesche. Grazie alla superficie ondulata, il cibo cotto in una tale padella acquisisce non solo un aspetto attraente, ma conserva anche un massimo di componenti utili. Grazie al fondo denso multistrato, l'olio si distribuisce uniformemente sulla superficie e non evapora. Spesso, la bistecchiera è dotata di un manico rimovibile che consente di cuocere il cibo in forno.

casseruola è un contenitore profondo con un manico allungato, esteriormente simile a qualcosa tra una casseruola e una padella. In esso puoi preparare una piccola porzione di zuppa, salsa o verdure in umido. Per comodità, le casseruole sono dotate di manici rimovibili o fusi. Un girarrosto è il tipo ideale di pentolame adatto per la cottura al forno. È una forma profonda con piccoli manici sagomati e un rivestimento antiaderente che consente di creare una varietà di capolavori culinari.

Padella WOK è un pezzo relativamente nuovo di utensili da cucina. Con il suo aiuto, è conveniente cucinare piatti asiatici, nonché friggere o stufare piatti di verdure. La particolare forma della padella con i lati smussati permette al cibo di scaldarsi in modo uniforme.

Il produttore di pentole in ghisa offre una garanzia fino a 25 anni di funzionamento ininterrotto e funzionale dei propri prodotti. Per garantire la massima durata possibile, utensili da cucina di fabbricazione tedesca ha bisogno di un atteggiamento attento. Spazzole abrasive e componenti aggressivi dei detersivi possono intaccare negativamente la superficie delle stoviglie, pertanto, pentole e padelle devono essere lavate in acqua calda con una quantità minima di detersivo... Dopo il lavaggio, asciugare gli utensili con un panno morbido.

Per ulteriori informazioni sulle padelle AMT GastroGuss, vedere il prossimo video.