Come scrivere un curriculum per un cameriere?

Un cameriere è un lavoratore dei servizi. Contrariamente alla convinzione generale che chiunque possa diventare un cameriere, la selezione per questa posizione è piuttosto severa. Inoltre, ogni datore di lavoro, a seconda della specifica istituzione, può proporre requisiti diversi per i candidati. Come scrivere un curriculum per un cameriere? Cosa scrivere nella tua lettera di presentazione? Quali blocchi devono essere inclusi nei documenti per l'assunzione? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nel nostro nuovo materiale.

Il curriculum di ogni cameriere deve includere una fotografia. Il fatto è che il lavoro di questo specialista è direttamente correlato al suo aspetto, quindi il datore di lavoro prescrive spesso questo requisito nella descrizione del lavoro. Inoltre, per il curriculum del cameriere valgono le stesse regole generali che si applicano a documenti simili di altri specialisti. Tra questi ci sono i seguenti:

• struttura, che ti aiuterà a leggere il documento più facilmente e velocemente;
• assenza di errori (per questo è necessario leggere il documento più volte prima dell'invio);
• uniformità del design (questo vale per il carattere e l'allineamento);
• lunghezza ottimale (non più di 2 pagine).

Inoltre, prima di inviare il tuo curriculum è importante rileggere attentamente la descrizione del lavoro. Alcuni datori di lavoro controllano l'attenzione dei candidati, quindi alla fine dell'annuncio potrebbero indicare alcuni dettagli. Ad esempio, potrebbero esserci requisiti specifici per l'uso di sottotitoli colorati o parole in codice. È anche importante assicurarsi di inviare il curriculum. puntuale (è meglio farlo anche qualche giorno prima della data finale). In questo modo dimostri la tua responsabilità e disciplina al datore di lavoro.

Quando si invia un curriculum per la posizione di cassiere-cameriere, cameriere senior o impiegato ordinario, è importante ricordare le semplici ma importanti regole per la redazione di questo documento. Diamo un'occhiata alle sezioni chiave che dovrebbero sicuramente entrare nel tuo curriculum.

Poiché un cameriere trascorre una parte significativa del suo tempo lavorativo nel trattare con i clienti, le sue qualità personali giocano lo stesso ruolo importante delle capacità professionali. Prima di tutto, un cameriere professionista dovrebbe essere gentile e cordiale. Devi essere in grado di creare un'atmosfera piacevole e buon umore tra i visitatori che sono venuti allo stabilimento. Inoltre, tra le qualità personali, si possono indicare:

• tolleranza allo stress - il datore di lavoro apprezzerà questa caratteristica del cameriere, poiché questo dipendente deve spesso lavorare con un gran numero di ordini;
• buona memoria - dovrai non solo ricordare tutti i menu di un bar o ristorante, ma anche tenere in mente tutti gli ordini dei visitatori;
• non conflittuale, calmo - questa caratteristica sarà utile se il cliente non è soddisfatto del piatto o del servizio.

in cui non dovresti cercare di spacciarti per una persona ideale. Certo, non vale la pena scrivere i tuoi tratti negativi nel tuo curriculum. Sii sincero e sii te stesso. In un modo o nell'altro, la tua natura interiore si manifesterà sicuramente nel processo di lavoro.

Nonostante il fatto che la principale responsabilità di un cameriere sia servire i tavoli e comunicare con i clienti, l'insieme dei requisiti di lavoro può variare. Ad esempio, alcune organizzazioni di catering richiedono al cameriere di conoscere le basi del lavoro del barista - questo è necessario affinché il cameriere stesso possa preparare un drink (ad esempio, in una situazione di grande afflusso di visitatori).

Affinché un cameriere possa essere assunto (e soprattutto se stai presentando il tuo curriculum ad un ristorante di lusso), deve possedere un certo insieme di competenze chiave che saranno utili nello svolgimento delle attività professionali. Ecco perché nella colonna "Competenze professionali" dovrebbero essere scritte competenze così importanti per il cameriere, come ad esempio:

• conoscenza della composizione e della tecnologia della cottura;
• capacità di lavorare con il sistema automatizzato R-keeper;
• comprendere le basi della dietetica;
• padroneggiare l'arte di servire;
• conoscenza delle regole del dress code;
• capacità di vendita;
• conoscenza del galateo;
• conoscenza delle lingue straniere e così via.

E anche in questo blocco spesso prescrivono loro successi professionali. Ad esempio, puoi parlare di come sei stato nominato Impiegato del mese al tuo lavoro precedente o di come hai vinto una competizione regionale tra i lavoratori dei servizi.

Non importa quanto sia professionale il cameriere, non è solo un dipendente, ma anche una persona normale. Questo è il motivo per cui la maggior parte dei datori di lavoro leggerà volentieri dei tuoi hobby e interessi. In questa categoria puoi scrivere entrambe le opzioni tradizionali: lettura o sport, e hobby estremi (ad esempio, lo skateboard) o insoliti (punto croce).

Se non hai esperienza lavorativa, ma vuoi ottenere un lavoro come cameriere, allora il datore di lavoro dovrebbe esserne informato direttamente. Non travestirti: il curriculum dovrebbe contenere la riga "Nessuna esperienza". Tuttavia, affinché il dipendente del dipartimento del personale di un bar o di un ristorante non respinga immediatamente la tua candidatura, è importante mostrare una certa intraprendenza. Ad esempio, puoi dire sul tuo curriculum che possiedi tutte le competenze chiave di una cameriera: puoi ripetere il menu a memoria (assicurati comunque in anticipo di avere una buona padronanza di queste informazioni).

Oltretutto, puoi concentrarti sulle tue qualità personali: forse sei bravo a persuadere le persone e sei “l'anima dell'azienda”. È anche importante dire che sei pronto e determinato a imparare.

Come ulteriori informazioni su di te, puoi scrivere che ora stai studiando all'università nella specialità "Affari del ristorante", quindi vuoi studiare la materia, per così dire, "dall'interno".

Va notato che una lettera di accompagnamento non è un documento necessario per l'impiego come cameriere. La necessità di fornirlo deve essere indicata separatamente nel posto vacante. Se non esiste tale marchio, non dovresti scriverlo (questo è solo un documento aggiuntivo per il datore di lavoro). Nello stesso caso, se è richiesta una lettera di accompagnamento, questa dovrebbe essere redatta secondo determinati principi e regole.

Innanzitutto, va detto che Una lettera di presentazione è un'opportunità per raccontarsi più nel dettaglio, per rivelarsi come professionista e come persona. In una lettera di presentazione, puoi raccontare la tua istruzione, descrivere in dettaglio i lavori precedenti.

Quando si scrive un curriculum può essere utilizzato solo uno stile aziendale formale. In nessun caso non puoi usare espressioni colloquiali o mezzi artistici di linguaggio (ad esempio, metafore o epiteti). Ricorda che questo è un white paper aziendale. Sebbene la tua lettera di presentazione possa contenere dettagli della tua vita personale, non dovresti lasciarti trasportare da dettagli biografici non necessari. ricordati che la lettera nella sua lunghezza non può superare il curriculum.

È importante scrivere della tua motivazione per richiedere un curriculum per questo posto vacante. Indica ciò che ti interessa in una determinata posizione (ad esempio, ti piace la cucina o il concept di un determinato ristorante). La motivazione è particolarmente importante per quei candidati alla posizione di cameriere che non hanno precedenti esperienze lavorative.

Affinché la tua testa sviluppi completamente un piano per scrivere un curriculum per un cameriere, diamo un'occhiata ad alcuni buoni esempi.

Se aderisci a tutte le regole e i consigli per scrivere un curriculum e una lettera di presentazione, sarai in grado di scrivere documenti ufficiali professionali che faranno una buona impressione sul datore di lavoro e ti distingueranno dalla folla di candidati.

Puoi saperne di più su come scrivere un curriculum nel video qui sotto.