Come scegliere un servizio cena per 12 persone?

Una bella tavola apparecchiata per 12 persone dovrebbe essere in ogni casa in cui a loro piace ricevere ospiti. È un servizio da tavola dal design e dalla forma uniformi. Con l'aiuto di un set ben scelto, puoi servire perfettamente la tavola con una varietà di piatti: antipasti, insalate, zuppe e secondi. Nell'articolo ti diremo cosa cercare quando acquisti un set da tavola, consideriamo le collezioni più popolari di marchi noti e daremo alcuni consigli per la cura degli articoli in porcellana.

Quando si sceglie un servizio di cena costoso, vale la pena considerare il fatto che l'acquisto di tale attributo non viene effettuato per 2-3 anni, ma per almeno 10 anni. Si consiglia di acquistare kit adatti alle esigenze della propria famiglia.

Oggi i negozi offrono vari set di set. Tra questa scelta ci sono gli elementi principali che sono presenti in ogni set:

• ciotole per minestre profonde;
• grandi piatti per secondi;
• piattini per spuntini;
• insalatiere;
• piatti;
• un set di saliere e pepiera;
• salsiera;
• zuppiera.

Di norma, il set standard comprende 44 articoli, ma può essere integrato con una varietà di dispositivi, ad esempio, molti inoltre acquistano piatti da dessert, ciotole, piatti, lattine di burro, zuccheriere, portatovaglioli e molto altro per una più bella impostazione della tavola. Pertanto, un servizio al tavolo esteso per 12 persone può includere fino a 96 articoli.

Alcuni completano anche il set con un set da tè, inclusi piattini e tazze, una teiera e una lattiera, ottenendo un set di 120 articoli.I negozi moderni offrono grandi set in valigie quadrate con fodera in seta rossa, dove puoi riporre i piatti senza preoccuparti della loro integrità.

Considera la probabilità di acquistare dispositivi aggiuntivi. Magari dopo qualche tempo avrai bisogno di ampliare il servizio, ad esempio, con un set di piatti o stoviglie per servire spuntini e pasti caldi. Per avere questa opportunità in futuro, acquistare piatti che fanno parte di una vasta collezione o studiare in anticipo tutti gli articoli della linea.

Oggi il materiale più adatto per realizzare servizi da tè e da tavola è porcellana. Ha molti vantaggi che hanno lasciato molto indietro il resto della materia prima. L'aspetto eccellente dei piatti in porcellana delizierà ogni buongustaio, questi piatti sono un piacere. Il materiale è molto resistente, ecologico e ha una lunga durata. Con la cura adeguata, il kit può durare più di 15 anni.

Si consiglia di acquistare prodotti realizzati in bone china, per la cui fabbricazione viene utilizzata la farina di ossa. Ciò garantisce una superficie bianca come il cristallo e un'elevata durata delle pentole. Per determinare la qualità del materiale è sufficiente dirigere il prodotto verso la luce, la porcellana di alta qualità sarà leggermente traslucida e la superficie, sia interna che esterna, sarà perfettamente bianca e liscia.

Le più popolari sono le stoviglie prodotte in Germania, Repubblica Ceca, Russia e Giappone.

I negozi di stoviglie offrono una vasta gamma di servizi di porcellana con una varietà di decorazioni, dove ognuno può scegliere i prodotti a proprio piacimento. Puoi facilmente trovare piatti sia in classico stile europeo che in intricati motivi orientali. Per gli amanti dell'arte popolare, ci sono set con pittura sotto Gzhel e Khokhloma. Se non ti piacciono i piatti dipinti, un classico set bianco con un bordo dorato o argentato sarebbe l'opzione migliore per te. Tali prodotti saranno sempre rilevanti.

I più popolari sono i set con motivi floreali, decoro "Caccia" e "Madonna". Sono senza tempo. Molti marchi hanno iniziato a produrre piccoli set per bambini con disegni di personaggi dei cartoni animati. Ci sono anche set esclusivi con pittura su ordinazione o decorati con cristalli Swarovski. Ovviamente sono molto più costosi, ma hanno anche un aspetto ricco e luccicano magnificamente alla luce. Al momento dell'acquisto, non dimenticare di considerare il design degli interni del tuo appartamento in modo che i piatti si adattino bene.

La presenza di un bordo oro o argento limita alcune azioni con il servizio. Ad esempio, tali prodotti non devono essere collocati in un forno a microonde, poiché ciò danneggerebbe non solo i piatti, ma anche l'unità. Inoltre, è impossibile lavare i dispositivi con patina in lavastoviglie, l'acqua calda e i prodotti chimici aggressivi laveranno gradualmente il motivo.

La porcellana non sarà danneggiata da nessuna delle due unità, pertanto, se hai intenzione di utilizzare un forno a microonde e una lavastoviglie, acquista set senza motivo o bordo.

Diamo un'occhiata ai set da pranzo per 12 persone offerti dai produttori cechi, tedeschi, giapponesi e russi.

La fabbrica ceca produce meravigliosi servizi di porcellana che saranno sempre di moda.

Uno dei set più apprezzati. Un paio di decenni fa, non una sola casa di persone benestanti poteva fare a meno di questa serie di piatti. Il set è composto da 43 articoli, se lo si desidera, può essere rifornito. Su uno sfondo di madreperla con un bordo dorato, c'è un disegno raffigurante ragazze. Il set comprende:

• una zuppiera con un volume di 2,5 litri;
• piatto ovale 36 cm;
• piatto tondo 32 cm;
• 2 piatti per servire insalate e snack;
• una saliera su una gamba;
• salsiera con supporto;
• 12 ciotole per minestre;
• 12 piatti per piatti caldi;
• 12 piatti per antipasti.

Un altro popolare set da tavola con animali della foresta su uno sfondo bianco. Il servizio si compone di 43 articoli:

• zuppiera 2,5 l;
• piatto ovale 36 cm;
• piatto tondo 30 cm;
• 2 insalatiere;
• salsiera con supporto;
• saliera;
• 12 ciotole per minestre;
• 12 piatti per secondi;
• 12 piatti per antipasti.

La fabbrica russa produce servizi da tavola in porcellana di alta qualità a un prezzo ragionevole.

Servizio molto carino. Piatti intagliati, lunetta in oro 24 carati e motivi floreali realizzati a mano si combinano con ogni pezzo. Il set è composto da 29 dispositivi:

• 6 ciotole profonde;
• 6 piatti da dolce;
• 6 piatti per snack;
• 6 piatti per secondi;
• piatto ovale 35 cm;
• piatto tondo 30 cm;
• insalatiera;
• aringa;
• zuppiera 3,5 l.

Il set è progettato per 6 persone, ma il suo prezzo di 12.500 rubli ti consente di acquistarlo in duplice copia in modo da poter ricevere 12 ospiti. Facoltativamente, puoi completarlo con un servizio da tè della stessa serie.

Il marchio tedesco produce set da pranzo in porcellana di alta qualità.

Lussuoso set in bianco con bordi blu e motivi dorati. Questo servizio è destinato a un banchetto casalingo: è troppo costoso per essere utilizzato quotidianamente. Composto da 43 articoli:

• zuppiera 4 l;
• 12 piatti per spuntini;
• 12 piatti per piatti caldi;
• 12 ciotole profonde;
• piatto tondo 30 cm;
• piatto ovale 32 cm;
• ciotola per salsa con supporto;
• 2 insalatiere;
• aringa;
• sale e pepe con supporto;
• 2 caramelle gommose;
• oliatore senza coperchio.

Il marchio francese offre set da pranzo in vetro in stile moderno che possono essere utilizzati tutti i giorni. I set sono venduti per 6 persone, puoi acquistarne due contemporaneamente, poiché il loro prezzo democratico lo consente.

Servizio da tè e da tavola in bianco con bordo rosso o blu decorato lungo il bordo. Composto da 46 articoli:

• 6 piatti per snack;
• 6 ciotole profonde;
• 6 piatti per secondi;
• 2 insalatiere;
• piatto ovale 33 cm;
• 6 servizi da tè;
• una brocca con coperchio;
• 6 bicchieri.

Se hai in casa un servizio da tavola antico, dovrai lavarlo interamente a mano. I moderni piatti in porcellana possono essere lavati in lavastoviglie, ma è necessario osservare il regime di temperatura e altre condizioni, che di solito sono indicate nelle istruzioni o direttamente sulla scatola. In modo che una serie di bellissimi piatti, stoviglie e altri elettrodomestici ti delizierà per molti anni, devi conoscere alcune regole per prenderti cura di lui.

Innanzitutto va ricordato che il lavaggio viene effettuato con un'eccezionale spugna morbida, il metallo può graffiare la superficie. Il prodotto non deve contenere sostanze abrasive, deve essere morbido - sugli scaffali dei negozi di prodotti chimici per la casa, puoi trovare prodotti progettati specificamente per i prodotti in porcellana. Prima della procedura, rimuovere i gioielli dalle mani in modo che non graffino i dispositivi.

La temperatura dell'acqua non dovrebbe essere molto alta, quella ottimale è l'acqua leggermente calda. I piatti puliti devono essere asciugati immediatamente con un panno morbido in modo che le gocce non si solidifichino e si trasformino in striature.

Il servizio, che ha perso il candore della neve, è sufficiente per pulire con un tampone con acido tartarico. I segni scuri che appaiono possono essere rimossi con una soluzione di soda o aceto. Quando si ripongono i piatti, posizionare i tovaglioli tra di loro in modo che il fondo delle posate superiori non graffi la superficie di quelle inferiori. La conservazione del servizio di porcellana deve avvenire in un luogo asciutto e fuori dalla portata dei bambini. Di norma, i set sono così belli che sono spesso decorati con una vetrinetta domestica, da dove, se necessario, puoi prenderli e apparecchiare la tavola.

Per che tipo di utensili da cucina sono, guarda il prossimo video.