Insalatiere: di che materiali sono fatte e come sceglierle?

Le insalatiere sono necessarie per servire le insalate in tavola. Tali piatti sono usati sia tutti i giorni che in vacanza, spesso servono come decorazione. Le casalinghe hanno spesso diverse insalatiere, disponibili in set o varietà separate.

Le regole del galateo prevedono la distribuzione immediata dell'insalata nei piatti porzionati. Ai pasti casalinghi o durante un pasto quotidiano, imponiamo noi stessi la nostra insalata preferita da una comune insalatiera. Per questi scopi viene lasciato un cucchiaio grande o una pinza speciale.

L'insalatiera svolge spesso il ruolo di decorazione della tavola. Un'insalata semplice, ben disposta in questo piatto, sembrerà molto appetitosa. È consuetudine posizionare diverse insalatiere sul tavolo, ma combinano le loro caratteristiche.

Le caratteristiche delle insalatiere consentono loro di essere utilizzate per altri piatti, ad esempio l'aspic di pesce o carne. Recentemente, sono state popolari piccole insalatiere che sembrano normali tazze. Servono insalate o dessert à la carte. Le grandi insalatiere vengono spesso utilizzate come ciotole per caramelle o come teglia.

L'insalatiera svolge spesso il ruolo di un regalo elegante. Un piatto di insalata opportunamente selezionato decorerà anche la festa più modesta.I piatti speciali attirano l'attenzione sui talenti culinari, quindi le insalatiere sono spesso solo il pasto principale della festa. L'elevata estetica è garantita dalla compatibilità delle insalatiere con altri piatti. I set per la cena sono spesso selezionati in base al tema dell'evento.

Le insalatiere sul tavolo aggiungono un'atmosfera accogliente, premurosa e calda. Le insalatiere aiutano a dare al cibo la forma desiderata, armonizzandosi efficacemente con l'interno della tavola festiva. In questo caso, i piatti possono essere sia profondi che poco profondi, con pareti larghe o basse. Le forme delle insalatiere sono molteplici, ma questi piatti sono accomunati dalle seguenti qualità:

• mancanza di tendenza all'ossidazione;
• mancanza di odori alimentari;
• incapacità di assorbire il grasso.

Esaminiamo più in dettaglio i materiali di fabbricazione e gli aspetti della scelta delle insalatiere.

Le insalatiere possono essere fatte di ferro, vetro, maiolica, porcellana, ceramica, cristallo, persino plastica. I più comuni sono le insalatiere di vetro di stile minimalista. La seconda pentole in metallo più popolare, che corrisponde idealmente alla tendenza high-tech.

Le insalatiere in porcellana sono particolarmente eleganti e belle. Oltre all'eleganza del design, hanno un altro vantaggio: un'eccellente tenuta della temperatura dei piatti. Le stoviglie in porcellana sono considerate un materiale ecologico ma fragile. Inoltre, non è consigliabile mettere la porcellana in lavastoviglie, soprattutto se sulla superficie sono presenti motivi sottili o dorature.

Le insalatiere di cristallo sono particolarmente belle se combinate con il resto degli interni. Il cristallo richiede cure speciali e attente. Le pentole non devono assolutamente essere utilizzate per pasti caldi.

Il vetro temperato resistente al calore è un materiale multifunzionale da cui sono realizzati vari tipi di stoviglie. Le ciotole di vetro non temono le alte temperature. Sono lavabili in lavastoviglie e resistenti. Se l'insalatiera è realizzata in vetro temperato di alta qualità, può essere utilizzata sotto i piatti caldi e puoi cucinarla nell'insalatiera.

Le insalatiere in vetro in combinazione con gioielli in argento sembrano molto eleganti. Il bordo in argento conferisce eleganza e fascino alle normali insalatiere.

Le insalatiere in acciaio inox di ultima generazione sono arredi eleganti. Oltre a un aspetto presentabile, questi piatti hanno una superiorità: forza, resistenza a sostanze chimicamente aggressive, capacità di essere utilizzati in lavastoviglie. L'acciaio moderno utilizzato nelle stoviglie non arrugginisce né si ossida.

Le pentole in ceramica sono multifunzionali. Ad esempio, le insalatiere possono essere semplicemente servite o riscaldare i piatti nel microonde. I tipi di ceramica di qualità possono essere utilizzati per l'uso in forno o piano cottura. Qualità negativa della ceramica: possibilità di fessurazione, perdita di aspetto.

Insalatiere in legno o piatti in bambù sono usati come elemento di servizio. Ad esempio, gli esemplari in legno possono essere utilizzati per prodotti da forno, pizza o piatti di pesce. Quando si utilizzano tali insalatiere, vale la pena ricordare che richiedono una gestione, mentre il contatto con il liquido è estremamente controindicato per loro.

Le insalate smaltate sono spesso un insieme di ciotole di varie dimensioni.che vengono utilizzati quotidianamente. Le ciotole possono avere forme diverse, sono spesso decorate con decorazioni e non ci sono decorazioni. Tali ciotole non vengono utilizzate per servire sul tavolo festivo.

Di recente, i piatti di plastica stanno guadagnando sempre più popolarità. Tali prodotti sono molto pratici, sono caratterizzati da una cura senza pretese. In termini di costo, sono tra i più economici. Un altro vantaggio delle insalatiere in plastica: la varietà di colori e forme. Sono trasparenti o multicolori, sfaccettati o hanno un bellissimo motivo. Ci sono ciotole di plastica in vendita senza alcun decoro, ma non sono prive di un aspetto attraente.

L'insalatiera classica ha la forma di una ciotola profonda senza manici. I designer moderni offrono al consumatore un'ampia varietà di forme. Ad esempio, in vendita puoi trovare insalatiere a forma di conchiglia o rosetta, a forma di trapezio o di vaso quadrato.

Un'insalatiera grande o piccola, realizzata a forma di emisfero, differisce per la capacità. Le varietà poco profonde hanno un diametro di 12 cm o più e vengono solitamente utilizzate per verdure o frutti tritati finemente che mantengono bene la loro forma.

Insalatiere di 15 cm o più sono considerate profonde. Adatto per l'uso con fette a foglia larga e condimenti per insalata filanti. I tipi più piccoli sono chiamati ciotole, sono su una gamba e sono usati come dispositivi individuali. La porzione di stoviglie è l'ideale per una serata di gala o un evento per una coppia di invitati.

In vendita ci sono anche piatti porzionati che si differenziano per forma. Viene scelto in base allo scopo dell'articolo. Ad esempio, le ciotole piatte sono ottime per snack, pane o porzioni. I piatti con coperchi e manici vengono utilizzati per prelibatezze calde di carne o pesce. Inoltre, la forma rotonda di un tale piatto è buona per spuntini freddi e la forma ovale è per pesce, coniglio o anatra. Le belle insalatiere traforate sono utilizzate solo per i dolci.

In saldo, questi articoli per la tavola sono separati o in set. I kit possono includere un paio di pezzi o 5-10 pezzi di dimensioni diverse, ma dello stesso colore o design. Un set di insalatiere è solitamente abbinato a un servizio da tavola adatto all'esterno.

La ricerca e l'acquisto delle insalatiere deve essere effettuata tenendo conto delle tipologie e delle forme delle stoviglie già utilizzate in casa. Ad esempio, un'insalatiera può adattarsi esattamente alla forma dei piatti. I principali moduli in vendita:

• il giro;
• quadrato;
• ovale;
• rettangolare.

Sebbene l'assortimento di ciotole di vetro sia sul mercato in un'ampia varietà. Ad esempio, le pentole Luminarc in vetro temperato resistente agli urti, modellate, ecologiche, sicure, si differenziano dalla porcellana per l'elevata praticità.

Per esempio, i piatti ondulati di cristallo possono essere molto difficili da pulire dopo una celebrazione, soprattutto se sono stati usati per un'insalata con maionese... I kit devono essere immersi in acqua molto calda utilizzando un detergente adatto e delicato. Tutto lo sporco e il grasso a volte scompaiono solo dopo un'ora di esposizione nella soluzione.

Anche la cura delle insalatiere in porcellana dovrebbe essere tempestiva, senza una brusca esposizione a sostanze chimiche. Anche le ciotole di porcellana richiedono un'attenta conservazione.

L'insalatiera può servire sia come oggetto utile nella vita di tutti i giorni sia come accessorio elegante come decorazione d'interni. Un'insalatiera scelta correttamente si rivelerà sicuramente un oggetto necessario e multifunzionale. Vari produttori offrono insalatiere in vetro o plastica di qualità a prezzi convenienti.

Successivamente, guarda una recensione video delle insalatiere in ceramica Krauff.