Tutto sull'etichettatura dei piatti

Quando acquisti una padella o altri utensili, puoi vedere i segni sulla sua superficie. Questi, a prima vista, geroglifici incomprensibili, denotano come e per cosa può essere utilizzato questo piatto. Leggi le complessità e i significati nell'articolo.

I contrassegni sulle pentole indicano la funzionalità delle pentole. Pensa alle tue nonne. Di regola, non avevano molti piatti. Una o due pentole di ghisa, pentole di argilla e tutto veniva cotto in un forno.

Le cucine moderne sono dotate di forni, fornelli, forni a microonde. Ogni modello ha la propria temperatura e metodo di cottura. Anche i piatti sono diversi: grill, antiaderente, con supporto a induzione. Tutto ciò richiede molta attenzione nella scelta. Dopotutto, l'ignoranza può danneggiare te stesso e la tecnologia.

Ciò è dovuto al fatto che la superficie danneggiata rilascerà sostanze che possono essere dannose per la salute.

E per le cucine a induzione, sono adatte pentole e padelle che hanno una speciale lega di materiale che forma uno strato magnetico. A causa di questo strato magnetico, il cibo viene cotto.

Quando si scelgono i piatti, le icone sulla superficie possono essere fuorvianti. Per evitare problemi durante la preparazione del cibo, è necessario sapere cosa e quale icona rappresenta.

Così, I contrassegni delle pentole possono dirti a quale gamma sono adatte le pentole. In effetti, ora ci sono così tante varietà di stufe: vetroceramica, piani cottura a induzione, stufe elettriche e a gas. E ci sono dieci volte più materiali per la tavola.

L'etichettatura è una garanzia di sicurezza... Se scegli piatti di bassa qualità o li usi per altri scopi, puoi ottenere conseguenze spiacevoli, ad esempio problemi di salute. Inoltre, una pentola o una padella scelta in modo errato può causare danni irreparabili al fornello e al forno. Non sarà facile riparare l'attrezzatura e sarà finanziariamente costoso.

La varietà di tipi di fornelli ha portato al fatto che non tutte le padelle o le pentole sono adatte per l'uso su di essa.

Ora vale la pena capire cosa sono i marcatori, a seconda del metodo di cottura.

• Icona con l'immagine del forno, con la scritta elettrico. Questa icona indica che le pentole possono essere utilizzate in un forno elettrico. Ad esempio, tali piatti non sono adatti per un forno che funziona a gas.
• Marcatura con foto del forno. Questa icona viene applicata ai piatti che possono essere utilizzati in qualsiasi tipo di forno. Di conseguenza, se questa icona è barrata, l'uso nel forno non è consentito.
• Disegno al forno con le luci... Questa icona dice che puoi cucinare in un forno a gas.
• Immagine di un forno con un numero... Tale icona viene utilizzata nel forno, ma solo fino a una certa temperatura. Quale limite di temperatura può essere rispettato è indicato sull'icona.
• Le fiamme sono disegnate in piazza... Queste icone sono mostrate sulle pentole adatte ai fornelli a gas.
• Marcatura con lettere SHF o onde. La decodifica di questa icona dice che le pentole sono adatte al microonde. Se l'icona è barrata, non può essere utilizzata in un forno a microonde.
• Un cerchio a forma di spirale. Questo segno sulla superficie di pentole e padelle dice che può essere utilizzato su un fornello elettrico.
• Un cerchio con un punto al centro. I set con questa marcatura sono adatti per la cottura su piani cottura e piani cottura in vetroceramica.
• Quattro anelli verticali e la parola induzione... E questa designazione indica la possibilità di utilizzarlo su un piano cottura a induzione. Il principio di funzionamento dell'induzione è che le superfici durante una scarica elettrica formano un campo magnetico. Questo campo si riscalda e il processo di cottura è molto più veloce.

Questi sono i segni semplici, ma molto importanti che potresti avere sui tuoi piatti.

Le regole di cucina sono importanti, ma è altrettanto importante sapere come prendersi cura dei propri piatti. Ciò contribuirà a preservare il suo aspetto originale e la qualità del materiale. Per fare questo, ci sono anche una serie di segni che dovrebbero essere studiati.

• I piatti sono disegnati in piazza. Questa icona dice che può essere lavata in lavastoviglie, perché questa unità si è da tempo sistemata in ogni secondo appartamento. Se l'icona ha una striscia diagonale rossa, è severamente vietato lavare in lavastoviglie.

• Nel quadrato sono disegnati un termometro e un piatto accanto.... Tale icona può essere indicata sulla vetreria e indica che il materiale del kit può resistere a temperature estreme.

• La presenza di un fiocco di neve... Questo simbolo dice che le stoviglie possono essere utilizzate in frigorifero. E se ci sono tre fiocchi di neve, allora anche nel congelatore. Questi utensili sono ottimi per congelare cibi semilavorati e pronti da mangiare.

Questi sono i segni principali che compaiono su pentole e padelle.

Dopotutto, non tutti i piatti di metallo possono essere utilizzati in lavastoviglie. E non tutte le plastiche sono adatte al congelamento.

Ma il fattore più importante è la presenza dell'icona della "forchetta di vetro", che dice che i piatti sono assolutamente sicuri per il cibo.Inoltre, un tale segno è spesso indicato sulla vetreria e simboleggia la fragilità del materiale.

Molte persone prendono il badge "forchetta di vetro" come permesso per usare le pentole nel forno a microonde. Tuttavia, non lo è. Per i forni a microonde, viene utilizzata una marcatura diversa.

Le stoviglie usa e getta sono molto apprezzate dai consumatori. Ma non tutti pensano a cosa significhi marcare sulle superfici. Ma lei può dire molto.

Tali piatti hanno molti vantaggi:

• apparecchiare un tavolo per un gran numero di ospiti è facile e molto più economico rispetto all'uso di maioliche o ceramiche standard;
• non batte, puoi portarlo con te in viaggio, in vacanza, nella natura;
• tali piatti sono molto popolari alle feste per bambini, è escluso il rischio di colpire e la comparsa di ferite;
• non è necessario lavarlo dopo l'uso: puoi semplicemente buttarlo via e non preoccuparti.

Le stoviglie usa e getta devono avere un logo che assomigli a un triangolo di tre frecce. Queste tre frecce indicano che per la produzione viene utilizzato un sistema di riciclaggio. Cioè, il processo è chiuso: produzione - uso - lavorazione - produzione.

All'interno è scritto un numero da 1 a 7. Potrebbe anche esserci un'iscrizione sotto l'icona. Di seguito il significato dei numeri.

1. La presenza di questa figura significa che il materiale è molto economico. Il più delle volte viene utilizzato per la produzione di contenitori per acqua minerale. Il riutilizzo può essere pericoloso poiché la plastica rilascia sostanze tossiche. Inoltre, potrebbe esserci un'iscrizione PET (PET). Ricorda che non dovresti usare contenitori di acqua in bottiglia, è pericoloso.
2. Plastica sicura e riciclabile. Sotto il badge c'è un'iscrizione HDPE (LDPE). Questa plastica viene utilizzata per realizzare contenitori per alimenti, che ora si trovano in ogni casa. È conveniente conservare il cibo in essi, portarlo con te al lavoro.
3. Questa plastica non deve essere esposta al calore o alla combustione. Le tossine pericolose vengono rilasciate quando vengono riscaldate. Integrato con la scritta PCV (PVC). Ma puoi ancora conservare il cibo. L'unica condizione è il tempo di interazione.
4. Questa plastica viene utilizzata per materiali da imballaggio, borse. Può essere riutilizzato senza paura. Ha un'iscrizione LDPE (HDPE). Può essere di diversa densità.
5. Plastica sicura che può essere riutilizzata. Più spesso utilizzato per la produzione di contenitori per alimenti. È equiparato al numero di plastica 2. L'iscrizione sotto il badge PP. È facile da ricordare, perché le lettere PP significano anche una corretta alimentazione.
6. Tale plastica viene utilizzata non solo per la produzione di contenitori e contenitori per alimenti, ma funge anche da derivato nella produzione di schiuma. Ha un'iscrizione PS (PS).
7. Il gruppo più pericoloso di plastica e suoi derivati. Le sostanze e le tossine che possono provenire da questa plastica sono pericolose e velenose. Tale materiale diventa più tossico se riscaldato o a contatto con acqua calda. ALTRE scritte del logo. È meglio non usare affatto tali materiali per il cibo.

Nell'articolo, abbiamo capito quali segni si possono trovare quando si scelgono i piatti. Il punto importante qui è per cosa utilizzerai le pentole.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla scelta delle stoviglie per bambini. Dopotutto, il corpo del bambino non ha ancora sufficienti funzioni protettive ed è più vulnerabile agli effetti dell'ambiente. Tutta la plastica è progettata per essere riciclabile.

Scegli gli utensili giusti per cucinare e conservare il cibo e rimani in salute.

Vedi sotto per i segni sulle pentole.