Bollitori fischianti: tipi, panoramica dei produttori e caratteristiche di selezione
Nonostante lo sviluppo della tecnologia, anche nel campo degli elettrodomestici da cucina, i tradizionali bollitori a fischio sono ancora popolari. A differenza dei bollitori elettrici, questi prodotti sono molto più economici in termini di costi energetici, inoltre, sono più affidabili e durevoli e il costo della maggior parte dei modelli è inferiore al prezzo di un bollitore elettrico.
Peculiarità
La caratteristica principale di un tale bollitore è la presenza di un fischietto, che segnala al proprietario che l'acqua è bollita. Il fischio è così assordante che anche una persona nella stanza sul retro che ascolta musica ad alto volume lo sentirà. A differenza degli analoghi senza fischietto, queste teiere non sono solo più convenienti, ma anche resistenti. Come sapete, durante l'ebollizione, i prodotti ordinari spesso si deteriorano, poiché un proprietario distratto può dimenticare a lungo che un bollitore è sul fornello.
Il vapore che fuoriesce dal beccuccio rimarrà inosservato; di conseguenza, il bollitore è completamente affumicato ed è più facile buttarlo via che metterlo in ordine. Il forte fischio dei prodotti presentati non consentirà una situazione del genere.
Il principio di funzionamento di un fischietto è abbastanza semplice. Nei primi minuti, l'acqua nel bollitore si riscalda fino a 20-50 gradi. Se apri il coperchio in questo momento, noterai della condensa sulle pareti. Quando raggiunge gli 80 gradi, le bolle cominceranno a saltare nell'acqua, il liquido vibrerà a causa del riscaldamento dal fondo.
Non appena la temperatura dell'acqua sale a 100 gradi, si forma vapore all'interno dello spazio libero, che necessita di un'uscita da un contenitore chiuso. Il vapore uscirà gradualmente attraverso il beccuccio fischietto, che emetterà un suono che indica che il bollitore sta bollendo. Non appena si spegne il gas, la pressione del vapore nel bollitore diminuisce e il fischio cessa.
Molto spesso, il fischietto, che di solito è rimovibile, è realizzato in acciaio inossidabile. Il punto di fusione di questo materiale è superiore al punto di ebollizione dell'acqua.
All'interno del dispositivo ci sono due piastre sottili con fori e un piccolo spazio tra di loro. Tra queste piastre passa vapore in pressione, da cui viene generato un segnale sonoro.
Materiali (modifica)
Quando si sceglie un bollitore con fischietto in un negozio, è importante considerare diversi criteri, tra i quali la scelta del materiale è il principale. I reparti aziendali offrono diverse opzioni di prodotto.
Acciaio inossidabile
Uno degli esemplari più affidabili. È un prodotto pratico che è altamente resistente alle alte temperature. Gli utenti di bollitori in acciaio inossidabile sono anche attratti dall'assenza di emissione di sostanze nocive quando riscaldati, il che rende il processo di ebollizione dell'acqua il più sicuro possibile per la salute. In apparenza, un prodotto del genere sembra molto esteticamente gradevole, brilla.
L'unico problema quando si utilizza questa opzione è la cura complicata. Durante il lavaggio della custodia, non utilizzare spugne dure, soda, sale, prodotti chimici aggressivi, poiché tutti questi prodotti possono danneggiare la superficie. Durante il lavaggio, utilizzare spugne morbide e detergenti delicati.
Acciaio smaltato
Questa opzione è scelta dagli amanti dei piatti luminosi e attraenti. La superficie della teiera può essere arancione, beige, gialla, verde, rossa, fiori, motivi, dipinti, pizzi e persino interi paesaggi possono essere raffigurati sulle pareti. Tuttavia, in termini di qualità, questo materiale è ancora leggermente inferiore all'acciaio inossidabile, è abbastanza suscettibile a sbalzi di temperatura e sollecitazioni meccaniche.
Con un uso incauto, sul rivestimento compaiono trucioli e questo già segnala che è meglio non usare più i piatti. Quando si acquista una teiera smaltata, la padrona di casa dovrebbe conoscere alcune regole per il suo funzionamento. Ad esempio, non è consigliabile svuotare immediatamente il contenitore. È anche indesiderabile mettere un bollitore bollito in un luogo freddo, altrimenti, con un brusco cambiamento delle condizioni di temperatura, si formeranno schegge e crepe sulla superficie. Lo smalto può staccarsi se la pentola ha un diametro del fondo grande e il fornello è piccolo.
Ceramica
Opzione sicura ed ecologica. Questo pezzo attira anche l'attenzione degli acquirenti con il suo fantastico design. Le teiere in ceramica sembrano molto leggere, eleganti, nobili. Tuttavia, la ceramica stessa è un materiale piuttosto fragile che richiede un'attenta manipolazione.
Quando si sceglie una teiera in ceramica, si consiglia di prestare attenzione alla posizione del manico, dovrebbe essere comodo per l'utente e posizionato in un luogo sicuro per evitare ustioni. Inoltre, al momento dell'acquisto, controlla quanto si chiude il coperchio. La ceramica fragile può volare via se inclinata e frantumarsi. Si consiglia di scegliere modelli con doppio fondo, quindi puoi diventare il proprietario di un analogo di un thermos.
Altri materiali
I bollitori realizzati con altri materiali non sono comuni. Ciò include, ad esempio, i prodotti realizzati con vetro resistente al calore. Questo è un servizio da tavola molto estetico che si adatterà armoniosamente a qualsiasi interno della cucina, tuttavia, questa opzione è diversa maggiore fragilità. Non sono molto popolari e modelli in ghisa... Di per sé, tali casi hanno un peso piuttosto grande e l'acqua in essi bolle per un tempo molto lungo. Ma questa è l'opzione più duratura, la sua durata è praticamente illimitata.
Stanno diventando sempre meno rilevanti in cucina e teiere in alluminio. Il fatto è che questo materiale, sotto l'influenza dell'alta temperatura, reagisce con l'acqua e il liquido diventa pericoloso per il corpo umano. A proposito, qualunque sia il materiale scelto, è importante selezionare leghe che non si ossidano a contatto con l'acqua, poiché l'ingresso di sostanze tossiche nel tè influisce negativamente sulla salute umana.
Panoramica dei produttori
I bollitori fischianti possono essere realizzati sia in Russia che all'estero, mentre le copie domestiche non sono in alcun modo inferiori in termini di qualità ai loro concorrenti stranieri. Dopo aver analizzato le recensioni dei clienti, puoi fare valutazione dei modelli russi e stranieri più popolari.
Bekker De Luxe 2,6 L BK-S404
Campione di alta qualità tedesca. Gli utenti sono soddisfatti della varietà di design, tra i modelli puoi facilmente scegliere un'opzione che si adatta perfettamente agli interni. Un indicatore dell'alta qualità dell'acciaio è la presenza della marcatura 18/10. Questo materiale è resistente alle sostanze acide, non si deforma se esposto ad alte temperature. I vantaggi includono e fondo spesso e incapsulato del bollitore, grazie al quale il calore viene distribuito uniformemente e l'acqua bolle rapidamente.
Anche il manico monolitico in bachelite non riscaldante con leva per l'apertura del fischietto attira gli acquirenti. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie e può essere utilizzato su qualsiasi piano cottura. Allo stesso tempo, è abbastanza leggero e spazioso ad un prezzo ragionevole.
"SteelEmal" Vologda 3 l
Modello di un produttore russo con 45 anni di esperienza. Il design è realizzato nello stile della tradizione nazionale russa, quindi la teiera è molto apprezzata dagli amanti della cultura russa e delle forme classiche. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile con rivestimento protettivo, che rende il prodotto resistente alle deformazioni e ai danni meccanici.
Particolarmente degno di nota è il coperchio in vetro pulito che si adatta perfettamente al corpo. Il suo pulsante non si scalda e ti permette di aprirlo a mani nude se necessario. Il manico del bollitore è realizzato in plastica resistente al calore, che non si riscalda e non brucia le dita. Può essere utilizzato su qualsiasi tipo di piastra.
Vitross Maestro 3 l
Prodotti di un altro produttore russo. Anche questo bollitore è fatto acciaio inossidabile smaltato, grazie al quale il campione è un prodotto abbastanza durevole e resistente a scheggiature, graffi e altri danni. Questo materiale è quasi immune alla formazione di corrosione. Una teiera verde chiaro è popolare tra le casalinghe che preferiscono usare piatti dai colori vivaci in cucina.
Questo campione mantiene la saturazione dei colori e non sbiadisce a lungo. Il coperchio è realizzato in resistente vetro resistente al calore che non si rompe nemmeno in caso di urto. Il pulsante sul coperchio e il pad sul fischietto sono realizzati con materie prime termoisolanti. Inoltre, gli acquirenti sono attratti dalla maniglia di questo modello, che non si riscalda durante l'uso del bollitore e ha una forma ergonomica. Gli utenti hanno apprezzato anche il prezzo conveniente.
Rondell Walzer RDS-419
Un altro modello popolare in Russia è dalla Germania. La versione è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 e ha una superficie opaca, che crea un design moderno e allo stesso tempo classico. L'impugnatura ergonomica e sofisticata rende l'immagine di un voluminoso bollitore da 3 litri leggera e persino ariosa. È fatto di bachelite e quindi non si riscalda.
I clienti che tendono ad essere troppo igienici adoreranno il meccanismo del fischietto senza contatto. Per rimuoverlo, è necessario premere la leva situata sull'impugnatura, quindi il fischietto si alzerà da solo e non dovrai toccarlo con le mani, rischiando di scottarti. Tra i vantaggi del modello, gli acquirenti evidenziano affidabilità, sicurezza, resistenza ai danni, versatilità per tutte le lastre. Tra le carenze, si nota non lavabile in lavastoviglie.
Ejiry
Questo è un marchio giapponese che si caratterizza per la produzione di forme pulite dai colori vivaci e con motivi floreali. Le casalinghe russe amano i piatti luminosi e accattivanti e quindi sono spesso fan di Ejiry. Questa azienda è interessante per la sua tecnologia di produzione speciale, ad esempio, il produttore aggiunge zucchero a velo allo smalto per una maggiore resistenza.
Nonostante il bellissimo design alla moda, le teiere Ejiry hanno degli svantaggi. Quindi, c'è un prezzo elevato per una custodia smaltata, liquidata a spese di un marchio di fascia alta. Nello stesso Giappone, l'acquisto di una tale teiera sarà molto più economico, quindi gli acquirenti consigliano di acquistare il prodotto tramite negozi online.
Alpenkok AK-512 3 litri
Questo modello appartiene alle varietà che cambiano colore. L'indicatore di riscaldamento è un disegno realizzato in nero, ma a temperature elevate diventa colorato... La cassa è in acciaio inossidabile con finitura bianca decorativa. Il manico colorato è in plastica con dispositivo di apertura del beccuccio. Il prodotto può essere utilizzato su qualsiasi tipo di piastra.
Criteri di scelta
Quando si acquista un bollitore con fischietto, è importante prestare attenzione alla stufa su cui verrà utilizzato. Proprietari più fortunati stufe a gas. Possono far bollire l'acqua in qualsiasi modello di bollitore, ma le opzioni in acciaio inossidabile o in ghisa trattengono il calore meglio di tutti.
I residenti di appartamenti con fornelli a induzione preferiscono acquistare bollitori in metallo. In questo caso, un bollitore con un fischietto è un'ottima opzione, che avviserà il proprietario in tempo che l'acqua è bollita e proteggerà la stufa da eventuali danni. Meglio abbandonare gli esemplari in ghisa, poiché sono pesanti e, se usati con noncuranza, possono deformare la superficie della lastra.
Anche i proprietari di stufe elettriche sono liberi nella loro scelta. Tuttavia, secondo alcuni consumatori, in questo caso è ancora meglio acquistare bollitori elettrici, poiché il consumo di elettricità sarà lo stesso, ma un bollitore con spegnimento automatico è più conveniente durante il funzionamento.
Quando scegli una teiera con un fischietto, presta attenzione ad altri punti.
- Prendi in mano la tua copia preferita, assicurati che la maniglia sia comoda da usare. Non scottarti le dita quando versi l'acqua.
- Assicurati che il coperchio aderisca perfettamente al prodottoanche se il bollitore viene capovolto. Sentiti libero di scuotere il campione capovolto nel negozio per assicurarti che il coperchio sia resistente.
- Dare la preferenza ai modelli con doppio o triplo fondo, mantengono meglio il calore.
- Controlla quanto è comodo il prodotto in base al peso. Tieni presente che un bollitore pieno d'acqua sarà molto più pesante.
- Presta attenzione alle funzionalità aggiuntive... Ad esempio, ora vengono offerte opzioni con un termometro integrato. Questi modelli sono adatti agli intenditori di tè d'élite, che sono importanti da preparare con acqua di una certa temperatura.
- Considera il volume delle pentole. Il volume medio della tazza è di 250-400 ml. Il calcolo viene effettuato con un margine di 1 litro, se ricordi gli ospiti o altre opzioni per l'utilizzo dell'acqua bollente, ad eccezione del tè. Il volume più popolare è di 2,5 litri. Per una famiglia di quattro persone è adatto un prodotto con un volume di 3-4,5 litri.
- Per chi non ama aspettare a lungo, mentre il bollitore bolle, si consiglia di dare la preferenza alle varietà con un grande diametro del fondo.
- Il beccuccio del bollitore dovrebbe essere al centro. Se è leggermente più alto o più basso, sarà difficile da usare.
- Assicurati che ci sia un filtro e una valvola, che dovrebbe rimuovere il vapore.
Regole di cura
Si consiglia di lavare e pulire qualsiasi tipo di bollitore fischiante una volta a settimana... Per sciacquare l'interno del contenitore ed evitare la formazione di calcare, puoi diluire aceto e acqua in acqua calda e riempire il bollitore con la soluzione risultante. Le incrostazioni già apparse sui muri possono essere rimosse diluito con aceto, scorza o succo di limone, bicarbonato o bucce di patate. Mettere qualsiasi prodotto in un contenitore e far bollire per qualche minuto. Ora la scala può essere facilmente rimossa con una spugna.
Per far fronte alla placca nel naso, puoi riutilizzare bicarbonato di sodio. Per fare questo, versare acqua bollente nella parte superiore del bollitore, aggiungere il bicarbonato di sodio e lasciare il prodotto sotto un asciugamano di spugna per un'ora.Ora è necessario drenare il contenuto e sciacquare le pareti interne con acqua calda.
Anche popolare tra le ricette popolari per pulire una teiera è marmo, che può essere posizionato sul fondo del bollitore - questa sostanza impedisce la formazione di calcare. Alcune casalinghe non disdegnano e Coca Cola, che deve essere bollito in un bollitore per mezz'ora.
Si sconsiglia l'uso di agenti chimici per la pulizia del contenitore, poiché il risciacquo dall'interno è piuttosto scomodo e gli elementi poco lavati del detersivo che rimangono sulle pareti possono entrare nel corpo con acqua e influire negativamente sulla salute umana.
È consentito utilizzare prodotti chimici domestici per lavare le pareti esterne del bollitore, ma tutto dipende dal materiale del prodotto. Ad esempio, l'uso di agenti abrasivi per pulire un campione di acciaio inossidabile è inaccettabile.
Ecco alcuni altri suggerimenti per la cura della teiera.
- Il fischietto non ha bisogno di essere pulito così spesso, quindi, non dimenticare di rimuoverlo prima di iniziare a pulire il bollitore.
- Un grande bollitore è piuttosto scomodo da lavare all'esterno, pertanto si consiglia di utilizzare una vasca ampia per lavare le pareti esterne. Puoi riempirlo d'acqua e metterci dentro il bollitore. È più conveniente che lavarsi nel lavandino.
- Per togliere il grasso dalle pareti gli amanti delle ricette popolari usano acido citrico, senape, sottaceti di cetriolo, sapone da bucato e persino dentifricio. Tuttavia, in quest'ultimo caso, scegli una pasta non sbiancante, poiché questa varietà contiene sostanze abrasive che possono danneggiare il corpo in acciaio.
Per informazioni su come decalcificare il bollitore con fischietto, vedere il prossimo video.