Come decorare la tavola per Shrovetide?

Molte tradizioni della meravigliosa e allegra Settimana del formaggio sono già state dimenticate, ma una leccornia magra o generosa, pittoresca o semplicemente decorata determina l'umore di tutta la vacanza. Questa è prosperità e prosperità che attende la padrona di casa fino alla fine dell'anno in corso. Secondo l'antica usanza, prestano ancora grande attenzione a questo, decorano la tavola con fantasia e amore.

In diverse versioni, puoi trovare suggerimenti per decorare una tavola nel tradizionale stile russo - con piatti dipinti in legno o ceramica, con una tovaglia bianca e tovaglioli a maglia. Tuttavia, questo non è un prerequisito, soprattutto se non c'è nulla di simile a casa. Qualsiasi bel servizio da tavola, piatti ricchi, vassoi di latta, fette biscottate in porcellana, rosette e ciotole per salse saranno utili per le prelibatezze del carnevale.

Poiché i pancake sono un piacere obbligatorio, si intende un'impostazione speciale, in cui ci sono diversi elementi obbligatori.

1. Bellissime brocche o decanter per composte di frutti di bosco, miele sbitn, limonata, tisane, bevande al miele e abbinarli - bicchieri dello stesso stile. Se la brocca è di ceramica si servono le tazze, gli stessi bicchieri sono adatti al decanter in cristallo. Puoi versare sbiten al tavolo già apparecchiato, quindi è necessario un dispositivo speciale per il versamento. Se si suppone l'alcol, allora la vodka è in un decanter e i bicchieri sono minuscoli: non si mangia carne durante la settimana del formaggio e anche l'alcol dovrebbe essere in quantità limitate.
2. Prese con misurini. Sono serviti in set e in diverse dimensioni. Per burro chiarificato e caviale - meno.Gli snack che vengono utilizzati come ripieno dei pancake vengono posti su piatti più grandi.
3. Una decorazione indispensabile della tavola sono i prodotti in argilla, un samovar . ben levigato (nel vecchio stile o moderno), un mazzo di fiori (puoi reale o connesso, cucito con le tue mani), la sera - candele galleggianti o una candela in un candelabro.
4. Se non ci sono frittelle in casa, andranno bene anche piatti con manici, vassoi o piatti con bordi arrotondati.

Se la casa non ha piatti speciali, in stile russo o anche solo festivi (ci sono cose diverse nella vita), prendine uno. La decorazione principale saranno i pancake: multicolori, di pizzo, piegati in modo speciale in bellissime figure, decorati con frutti di bosco, zucchero a velo, erbe. Un mazzo di fiori o una bella candela è sufficiente per creare l'atmosfera appropriata. Anche gli accessori aggiuntivi sono di grande importanza.

Gli utenti dei social media offrono opzioni non banali e uniche su come decorare la tavola per Shrovetide. Ciò non richiede talenti speciali: solo la conoscenza delle tradizioni popolari, i principi di base della decorazione festiva e la vivida immaginazione. Il design del pancake presuppone tessuti naturali, ma non necessariamente prodotti acquistati.

L'arredamento del pancake sarà particolarmente bello su una tovaglia bianca o ricamata a fiori, lavorata a maglia da quadrati, lino con orlo a giorno. Una tavola festiva coperta di lino fatto in casa con asciugamani di terracotta, cotone o lino di una trama ruvida e non sbiancata non è peggio.

L'arredamento del pancake non è solo un tipo separato di arte popolare. Piuttosto, è un tipo speciale di arte, in cui molto dipende dall'abilità della padrona di casa. Non per niente a Maslenitsa è consuetudine cuocere un numero enorme di pancake e, in base al modo in cui vengono cotti, determinare il loro futuro. Nel giorno della suocera, il benessere di una giovane famiglia dipende dalla qualità della cottura e su una stretta Maslenitsa (lunedì), l'ulteriore benessere della famiglia dipende da come vengono cotte le prime frittelle, che alla padrona di casa è vietato mangiare.

Ci sono quattro layout di pancake tradizionali.

• Tradizionale - uno scivolo, con un bordo superiore rovesciato, triangoli su un bel piatto o arrotolati in tubi, uno sopra l'altro, a piramide.

• Un'opzione più moderna è una torta di frittelledove la fantasia della padrona di casa non si limita, e la decorazione del top è dettata dal ripieno. Puoi cuocere frittelle colorate: i colori alimentari o le verdure vengono utilizzati per colorare in diversi colori: barbabietole, carote, verdure vengono messe nell'impasto, viene aggiunto il succo di melograno.

• La versione originale - frittelle raccolte in sacchettiripieni di ripieno e legati con piume di cipolla verde. Puoi preparare panini con le frittelle con formaggio, insalata e sottaceti, arrotolare una ciambella con un ripieno dolce, coprire con glassa o zucchero a velo e cospargere di panna montata.

• Le composizioni sono una master class indispensabile prima che inizi Maslenitsa. Qui lo spazio per la creatività è semplicemente infinito: i pancake sono disposti su piatti a forma di fiori e farfalle, animali divertenti, un sole sorridente, paesaggi e mazzi di fiori. Per un processo così divertente, puoi usare le frittelle di pizzo, che vengono preparate versando l'impasto in una padella da una bottiglia di plastica con diversi fori di medie dimensioni (o uno in un tappo di sughero).

Una bambola di pancake può diventare un vero capolavoro: un giocattolo per bambini vestito con un vestito e uno scialle fatto di pancake. Allo stesso modo, puoi vestire non la primavera, che sostituisce l'inverno, ma un Madame Shrovetide farcito l'ultimo giorno della settimana del formaggio e mangiarlo al posto del tradizionale rogo.

Il design originale del tavolo festivo non implica necessariamente accessori tradizionali in stile russo, sebbene questa sia un'opzione generalmente accettata. Tu puoi fare:

• piatti sotto forma di mazzi di fiori;

• un tavolo con panini già pronti a forma di barbecue;

• piatti di panini pronti a base di piccole frittelle rotonde su spiedini;

• buffet, dove tutti prendono una frittella, arrotolata in una busta, ostrica;

• torta a fette;

• usa oggetti improvvisati: tessuti, piatti, giocattoli, bambole nidificanti, souvenir, ecc.

Una fiera in visita è un evento tradizionale, una sorta di equivalente dei tavoli precedentemente apparecchiati in strada per ospiti e vicini, dove venivano serviti sbiten e frittelle calde. Da quel momento, molto è cambiato: ora per un tavolo del genere, bagel su una corda, bambole nidificanti, un samovar, tazze di tè, mele caramellate, figurine di terracotta, bastoncini di zucchero e cioccolatini sono diventati attributi obbligatori. Ecco alcuni ingegnosi esempi di come si può creare una tavola natalizia infinitamente attraente in una fiera tradizionale.

A casa, puoi concederti la massima libertà nella scelta di un arredamento festivo. La cosa principale è ricordare che sul tavolo dovrebbero esserci molti pancake e piatti che li accompagnano, ma in nessun caso carne.

Come decorare la tavola per Shrovetide, vedi sotto.