Contenitori per frutta e verdura

Ogni hostess si impegna a garantire l'ordine e la sicurezza delle cose in casa. Ciò è particolarmente vero per le verdure e la frutta di stagione, che sono così preziose nella corsia centrale. Parliamo di contenitori di stoccaggio di diverso tipo, le regole per il loro utilizzo, vantaggi significativi e svantaggi comparativi individuali.

Frutta e verdura sono ottime in casa. Per la conservazione in cucina usano:

• contenitore per verdura o frutta;
• cesti di vimini;
• scatole di legno.

La cosa principale è che questi contenitori hanno:

• pareti traspiranti,
• dimensioni compatte.

Ci sono un numero enorme di sistemi di archiviazione. La loro scelta dipende solo dalle tue preferenze e finanze.

• Sistemi di stoccaggio a scomparsa. Nei set da cucina si trovano spesso speciali sistemi di estrazione in metallo, nonché cestini in vimini o plastica che scivolano fuori. Se l'auricolare non dispone di tali sistemi, è possibile conservare frutta e verdura in contenitori di plastica, metallo, legno e vimini installati nei cassetti della cucina estraibili.
• Scaffale o quant'altro. Sistema di stoccaggio fisso o su ruote, composto da 6 scomparti, in cui è possibile riporre sia frutta che verdura. L'opzione mobile è ideale per una piccola cucina. In una grande cucina, puoi installare una mensola in legno mobile o fissa.
• Mensole sospese, contenitori, cestini posizionati accanto o sopra il piano di lavoro. Danno agli interni l'intimità di una casa di campagna e occupano poco spazio.
• Cestini portaoggetti in filo o vimini. L'opzione ideale sono i cesti realizzati con materiali naturali, come le viti. Il vantaggio di tali contenitori è la permeabilità all'aria e l'assenza di grandi fori, che aiuta a mantenere pulita la cucina.
• Armadio speciale... Puoi farlo da solo creando finestre speciali in un vecchio armadietto o acquistandolo in un negozio. Tale deposito in legno è progettato come una panca o uno sgabello con un sedile pieghevole. Il prodotto prenderà il suo giusto posto in cucina, nel corridoio o sul balcone.

I contenitori sono un modo conveniente e pratico per conservare frutta e verdura. Tali contenitori possono essere realizzati con un'ampia varietà di materiali.

• Di legno. Forte, ma pesante e di breve durata. Quando si sceglie questo tipo di stoccaggio, è necessario considerare attentamente la scelta del legno. Ad esempio, non utilizzare tavole di conifere, poiché riscaldate possono rilasciare resina e assorbire gli odori.
• Plastica. Facilità d'uso e disinfezione, resistenza, durata, resistenza all'umidità, scelta del colore e del design: tutto ciò rende popolari questi contenitori.
• Bicchiere. Elegante e sicuro, ma poco pratico in quanto può rompersi in caso di caduta.
• Metallico... Il più affidabile, ma ci sono una serie di svantaggi: prezzo elevato, non tutte le verdure e la frutta sono in buon contatto con il metallo, la corrosione, le radici possono essere danneggiate sui bordi del contenitore e deteriorarsi.
• vimini - da salice, rattan, fibra di mais. Il materiale naturale è ottimo per la conservazione e aggiungerà comfort e calore alla tua cucina.

Tra la varietà di produttori, si può individuare i tre marchi più popolari sul mercato alimentare in plastica russo.

• "Polymerbyt" - il più famoso produttore nazionale di contenitori in plastica. Produce contenitori di varie dimensioni, colori, trasparenti e non. Gli acquirenti notano la buona qualità della plastica, la durata, il design originale, la versatilità, la compatibilità ambientale e "rendendo più facile vivere a casa".

• BranQ - i contenitori di questo marchio si distinguono per la loro durata, funzionalità e praticità. La cosa principale è prendersi cura del coperchio.

• dell'Ikea. Questo produttore è amato per una grande varietà di contenitori eleganti realizzati con vari materiali (legno, plastica, metallo). Oltre alla loro funzione pratica, questi prodotti fungono da eccellente decorazione d'interni.

Il contenitore corretto è una garanzia di conservazione a lungo termine di frutta e verdura. Quando si scelgono i contenitori, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti:

• volume (20 l - ideale);
• Materiale;
• traspirabilità;
• facilità d'uso.

Il materiale di cui è composto il contenitore influisce sulla dove vengono conservate frutta e verdura nell'appartamento (ad esempio, in frigorifero o sul balcone).

• Contenitori di plastica È la scelta migliore per l'archiviazione. Non hanno paura del freddo, quindi le verdure sono ben conservate sul balcone in inverno. Anche il calore di un tale contenitore non è terribile. Per un uso conveniente, scegli i modelli con maniglie e un design speciale che ti consente di impilare i contenitori uno sopra l'altro.
• Scatole di legno sono resistenti, ma è meglio usarli per il trasporto di frutta e verdura. Tali contenitori sono progettati per un breve periodo di tempo - di solito sono sufficienti solo per 1 stagione con un uso ripetuto. Per una leggera estensione della vita, le scatole possono essere rinforzate con inserti metallici e le variazioni di temperatura possono essere monitorate per evitare la decomposizione.
• Scatole di cartone realizzato in eco-materiale. Questo è un vantaggio. Ma sono comunque di breve durata.Quando li si utilizza, è necessario prestare attenzione all'umidità dell'aria, poiché questo fattore influisce negativamente sul contenitore (le scatole vengono premute o abbassate).

Affinché i prodotti possano servire a lungo e essere sicuri per la conservazione di frutta e verdura, devono essere attentamente curati. Non c'è niente di difficile a partire. Dopo aver utilizzato il cassetto di plastica, lavarlo immediatamente con acqua calda e sapone da bucato o detersivo per piatti. Puoi usare sapone liquido o da toilette.

I contenitori di plastica sono apprezzati per la loro comodità. Il loro unico inconveniente è la capacità di assorbire vari odori. Puoi sbarazzarti di un tale fastidio con l'aiuto degli strumenti disponibili.

• Soda e aceto. Metti uno strato sottile di bicarbonato di sodio sui lati umidi del contenitore e copri con aceto. Grazie a un tale "frizzante" tutti gli odori andranno via.
• Aceto... Inumidisci un fazzoletto con aceto non diluito e pulisci l'interno del contenitore. Per disinfettare, prepara una soluzione di aceto e lasciala riposare nel contenitore per alcuni minuti. Successivamente, sciacquare bene il contenitore di plastica,
• Soluzione di soda... Versare acqua calda nel contenitore e aggiungere un po' di bicarbonato di sodio. Chiudete il coperchio e lasciate per un po'. Dopo un po' di agitazione, versare la soluzione e pulire con un panno pulito imbevuto di aceto.
• Limone... Pulisci l'interno del contenitore con uno spicchio di limone, chiudi il coperchio e lascia riposare per una notte. Non dovresti lasciare il limone dentro.
• Carbone attivo... Avvolgere le pastiglie di carbone tritato in un tovagliolo e metterle in un contenitore per 24 ore.
• Giornale quotidiano... Metti il ​​giornale accartocciato in un contenitore durante la notte. ?

Le scatole di legno non devono essere conservate in ambienti umidi e non riscaldati. Anche l'eccessiva secchezza è controindicata per loro. Le scatole devono essere tenute lontano dalla luce solare diretta, dagli apparecchi di riscaldamento e dai termosifoni, altrimenti si asciugheranno e si spezzeranno. E stai sicuro evitare urti, in quanto tali contenitori si danneggiano facilmente.

Per informazioni su come scegliere il contenitore giusto per frutta e verdura, guarda il prossimo video.