Tavola festiva: come coprire e decorare adeguatamente?

L'impostazione della tavola festiva dovrebbe essere speciale. È necessario prendere in considerazione tutte le regole per la disposizione delle posate in modo che gli ospiti siano convinti del tuo tatto e della conoscenza delle regole dell'etichetta. L'impostazione della tavola festiva non è solo bella, ma anche la più funzionale.

Il primo punto nell'organizzazione di qualsiasi celebrazione è la scelta dei piatti per gli ospiti. Vorrei celebrare l'evento festivo con un bel design. Ecco perché l'oggetto principale dell'attenzione di una buona padrona di casa non sarà tanto un approccio attento alla scelta dei piatti, ma la forma in cui questi piatti verranno presentati allo sguardo del pubblico. Puoi aggiungere estetica e specificità al processo festivo apparecchiando la tavola.

Anche una persona che non ha esperienza nell'organizzazione di feste avrà sicuramente l'idea che è ancora più piacevole celebrare un evento significativo in un'atmosfera accogliente.

La tovaglia è la base per qualsiasi tavola festiva. Per celebrare un evento importante, in nessun caso dovresti usare la tela cerata, sullo sfondo della quale anche i piatti più lussuosi non sembreranno sofisticati, ma al contrario. Quando si sceglie il tono della tovaglia, è necessario basarsi sull'interno e sul motivo della celebrazione stessa. Il tessuto deve necessariamente adattarsi armoniosamente al design della stanza.

Un'opzione di colore sicura sarebbe il bianco tradizionale, adatto a quasi tutti gli ambienti e sottolineando l'importanza del motivo per cui oggi tutti sono riuniti a tavola. Ma anche i colori pastello, che non colpiscono e donano un'atmosfera leggera alla festa, possono servire come un'ottima alternativa. Accettabile anche l'uso di colori accesi e scenografici sul tessuto.

Un tessuto semplice diventerà universale, ma ci sono occasioni festive, per le quali è adatta anche una tovaglia a motivi. Il disegno su di esso può essere realizzato in modo discreto, può anche essere, al contrario, luminoso e contrastante.

Le stoviglie sono il secondo elemento importante della tavola. Può essere realizzato con qualsiasi materiale, ma la porcellana è un classico. Da materiali più economici, ma con qualità simili, è adatta la maiolica. Ogni persona a tavola dovrebbe avere piatti da un set o da più, ma necessariamente abbinati nello stile... Il suo colore può essere contrastante o abbinato al colore della tovaglia, ma una combinazione contrastante sembrerà più vantaggiosa.

Se la tovaglia e i piatti sono i colori principali, il ruolo degli accenti ricade sui tovaglioli. Il loro uso è essenziale per l'igiene di base. Anche le posate sono avvolte in esse. Il bianco sarà classico per loro, ma a seconda della natura della celebrazione, del colore dei piatti e delle tovaglie, puoi sceglierne altri. Non escludere i tovaglioli fantasia.

È importante che la combinazione di colori dell'immagine risuoni con loro.... Dopo aver mostrato l'immaginazione, i tovaglioli possono essere posizionati sul tavolo in modo originale, dando loro una certa immagine che si adatta allo stile della festa.

Per una celebrazione a tema, puoi utilizzare vari elementi decorativi. Di solito si tratta di mazzi di piante o candele in bellissimi candelabri. Ancora una volta, non dimenticare la combinazione di colori con una tovaglia, piatti, tovaglioli. La regola principale dell'arredamento è la sua moderazione., perché è molto facile esagerare su un tavolo con decorazioni.

Quando si organizzano elettrodomestici, piatti e bicchieri, vale la pena prendere in considerazione il posto per i gioielli. La decorazione avverrà dopo il loro posizionamento, e questo non va dimenticato.

Il primo posto è un piatto da portata, che svolgerà il ruolo di sostituto. Non dovrebbe essere sul bordo del tavolo. Quando lo si installa, è necessario cedere di 2-5 cm, su di esso sono presenti piatti più piccoli, ad esempio per insalata, zuppa o snack. Puoi mettere un tovagliolo tra i piatti per evitare che i piatti scivolino.

A sinistra in relazione a loro, a una distanza di 5-12 cm, metti una tortiera - su di essa viene messo principalmente il pane, ma a volte crostini e burro. Entrambi i piatti, da portata e da tortino, dovrebbero trovarsi in posti tali da formare una linea insieme.

Quindi le posate vengono posizionate sui piatti. Meglio usare in acciaio inossidabile. Quando li scegli, dovresti prestare attenzione all'elenco dei piatti previsti per il tavolo e utilizzare solo quelli di cui gli ospiti hanno veramente bisogno.

In relazione al piatto, le posate sono disposte nell'ordine in cui verranno servite determinate pietanze. A destra la disposizione avviene in quest'ordine: un coltello da pane, seguito da un coltello da pesce o per i primi, seguito da un coltello da carne. A sinistra, seguono in questo ordine: una forchetta per il pesce o il primo piatto, dietro di essa metti una forchetta per il secondo.

Per tutte le categorie di dispositivi valgono alcune semplici regole. In primo luogo, le forchette devono essere posizionate con i rebbi rivolti verso l'alto, i coltelli devono essere rivolti con la lama verso il piatto e i cucchiai devono essere adagiati con il lato concavo rivolto verso l'alto. In secondo luogo, se c'è un dessert, il cucchiaio da minestra viene posizionato sopra il piatto di portata, altrimenti, se è previsto un dessert, si posiziona vicino al primo coltello.

Gli stessi utensili da dessert dovrebbero essere disposti dietro il piatto e paralleli al bordo del tavolo, il cucchiaio dovrebbe guardare con il manico a destra, la forchetta - a sinistra, il coltello da dessert dovrebbe essere sul piatto della torta.

Dopo aver posizionato i dispositivi, c'è un turno di disposizione della vetreria. Per l'impostazione della tavola, dovrebbe essere nello stesso stile. Ogni tipo di bevanda implica il proprio bicchiere corrispondente, e questa non è una coincidenza. Bicchieri, calici da vino, bicchieri, bicchieri sono posti a destra, sopra il piatto da portata. Il loro ordine è determinato dall'ordine in cui viene servita una particolare bevanda.

I contenitori per bevande si trovano nello spazio libero tra le file di piatti. Succhi e acque vengono serviti in grandi caraffe, liquori in caraffe più piccole e vino direttamente in bottiglia. Se c'è del vino sul tavolo, metti un cavatappi.

I tovaglioli possono essere disposti in diversi modi. Puoi aggiungere originalità piegando i tovaglioli in senso figurato. Possono essere posizionati direttamente accanto a ciascun ospite o su un piatto da portata. Ma è più conveniente posizionare tovaglioli aggiuntivi sul tavolo in appositi supporti, posizionati in modo tale che siano accessibili a tutti coloro che siedono al tavolo.

Per ogni ospite durante un pasto, dovrebbe essere possibile salare o aggiungere peperoni e spezie al piatto, quindi gli utensili da portata dovrebbero essere posizionati correttamente sul tavolo per loro. Di norma, vengono inseriti degli stuzzicadenti. È importante che il loro numero sia sufficiente. Gli utensili da portata per sale, pepe e spezie sono posti tra le file di piatti, il loro numero dovrebbe essere tale che, una volta posizionati, siano sufficienti per il numero di persone a tavola e forniscano a tutti un facile accesso a sale, pepe e spezie.

Dopo esserti assicurato che tutto il necessario per mangiare sia già in tavola, puoi passare agli elementi decorativi. Le decorazioni sono distribuite uniformemente tra le file di piatti, in modo da non interferire con l'impostazione dei piatti sul tavolo.

Tra i piatti, vengono serviti per primi gli antipasti freddi, seguiti dalle insalate. Questo è seguito da piatti caldi: il primo, seguito dal secondo. Piatti e bicchieri vuoti e sporchi devono essere rimossi dal tavolo in tempo.

Poco prima della celebrazione proposta, la padrona di casa dovrebbe verificare la disponibilità del numero richiesto di posate, piatti e bicchieri. Il tempo impiegato per servire dipenderà dal numero di ospiti. Questo di solito richiede un'ora, a volte di più, quindi gli host devono programmare l'orario prima dell'arrivo degli ospiti. La tovaglia deve essere stirata prima di apparecchiare la tavola con essa.

È necessario disporre i piatti con cura, lentamente, perché sono fatti di materiale fragile. I posti per servire i piatti dovrebbero essere scelti con molta attenzione e posizionati sulla stessa linea, ma in modo che gli ospiti non interferiscano tra loro durante la celebrazione.

Prima di servire, le posate devono essere grattugiate, questo conferirà loro una lucentezza e eliminerà l'oscuramento indesiderato che appare di volta in volta. Il materiale di sfregamento può essere un semplice asciugamano di cotone o tovaglioli di carta. Al momento di servire, dovresti toccarli con molta attenzione, poiché sono molto facili da macchiare con le impronte digitali. La presenza di tali punti creerà un'opinione sbagliata sulla pulizia della padrona di casa.

Per una maggiore raffinatezza della vacanza, i dispositivi possono essere avvolti in un tovagliolo e quindi serviti sul tavolo, ma questa opzione è adatta per un numero limitato di dispositivi.

Anche i contenitori in vetro per le bevande devono essere grattugiati in anticipo, poiché la loro superficie può risultare di tanto in tanto torbida o polverosa. Per questa procedura è adatto uno speciale asciugamano in microfibra arrotolato o uno straccio di vetro.

Se non sei sicuro che gli elettrodomestici per sale, pepe, spezie e tovaglioli saranno facilmente accessibili agli ospiti, devi solo immaginarti al loro posto nel senso letterale della parola.

L'impostazione della tavola festiva dipende dal tema e dal motivo della celebrazione. Tuttavia, diversi tipi di feste possono essere combinati in gruppi e possono essere derivate alcune regole per il loro design.

Capodanno o Natale si festeggia principalmente con la famiglia. In questo caso, puoi scartare la rigorosa brevità e moderazione dell'arredamento. La tovaglia può essere di un colore brillante, con motivi natalizi.

Un grande bouquet può essere posizionato sia al centro del tavolo che posizionato uniformemente su tutta l'area o davanti a ciascuno degli ospiti. Direttamente la superficie del tavolo può essere decorata con coni, che possono essere cosparsi di una lucentezza argentea artificiale che imita la neve. Un ricco colore di tovaglioli, ad esempio rosso o verde, aggiungerà note ancora più positive all'interno di Capodanno, soprattutto se avvolgi le posate prima di servire e decora con un piccolo rametto di abete.

L'atmosfera di una cena romantica può essere creata con un allestimento speciale della tavola. La combinazione di colori ideale può essere pastello, delicate sfumature di rosso e rosa. Il bouquet può essere posizionato sia al centro del tavolo che vicino alla ragazza, perché i fiori sono pensati per lei. Il vaso può avere una forma simbolica di cuore. Sulla superficie della tovaglia, puoi spargere petali di rosa, coriandoli a forma di cuore. Elementi di romanticismo possono essere trasmessi anche attraverso piatti e posate - tutto questo può essere decorato con cuori.

La decorazione della tavola festiva dei bambini include colori vivaci che possono essere utilizzati in qualsiasi elemento decorativo.

Una celebrazione di questo tipo è la più democratica per quanto riguarda i colori dei dettagli del servizio. NSAnche i servizi di piatti e bicchieri possono differire leggermente, non è affatto necessario lo stesso motivo. Per decorare la tavola, puoi usare palloncini multicolori, una tovaglia luminosa con le immagini degli eroi dei cartoni animati dei tuoi bambini preferiti.

Per tenere una celebrazione in un ambiente formale, è necessaria una rigorosa coerenza dei colori. La tovaglia viene utilizzata in un colore solido, bianco o un colore pastello freddo. Tutti i set di piatti dovrebbero essere uguali per ogni ospite, i tovaglioli dovrebbero essere tradizionalmente bianchi e senza motivo. Gli elementi di arredo sono assenti o minimi.

Quando apparecchi la tavola, non dimenticare l'arredamento. Anche se non hai un numero molto elevato di piatti sul tavolo, bellissimi fiori e candele possono aggiungere solennità. A volte non è necessario stendere la tovaglia se stai apparecchiando la tavola per una vacanza rustica.

Gli elementi decorativi di varie altezze sembrano belli. Assicurati solo che sia conveniente per gli ospiti comunicare e che i bouquet non ostruiscano i volti degli interlocutori.

Puoi usare elementi luminosi come decorazioni. Saranno in grado di aggiungere più atmosfera festosa e stuzzicheranno sicuramente il tuo appetito.

Se hai difficoltà con il design, crea un diagramma di schizzo preliminare, che mostrerà la disposizione dei dispositivi e degli elementi decorativi.Decidi anche un elenco di prodotti che verranno utilizzati per cucinare. Dopo aver preparato con cura, non solo puoi nutrire deliziosamente i tuoi ospiti per un anniversario o un'altra vacanza, ma anche sorprenderti con un bellissimo arredamento, creato dalle tue mani.

Puoi scoprire ancora più funzionalità di apparecchiare la tavola festiva guardando il seguente video.