Come dipingere le uova per Pasqua con il verde brillante?

La Pasqua è una meravigliosa vacanza leggera che unisce tutta la famiglia a un tavolo sia durante la celebrazione che nel processo di preparazione. Gli attributi integrali di questo festival sono la deliziosa torta pasquale e le tinture eleganti. Qualcuno decide di acquistarli in un negozio, mentre qualcuno vuole mettere lui stesso mano al tavolo festivo. Questo articolo sarà utile per coloro che vogliono dipingere le uova di Pasqua da sole - e non solo così, ma nel verde.

Può sembrare che i coloranti alimentari commerciali siano migliori per colorare le uova, ma l'uso di un ingrediente naturale come le verdure non può certo essere dannoso per la salute. È anche un'opzione più economica.

Avendo deciso la tintura, diamo un'occhiata ad alcuni punti preparatori:

• prima di bollire le uova, devono essere poste in un contenitore con acqua tiepida per 3 minuti o conservate per circa mezz'ora sul tavolo a temperatura ambiente - grazie a questa procedura, non scoppieranno;

• inoltre non possono essere digeriti - per questo, il sale dovrebbe essere aggiunto durante la cottura (4 cucchiai l / 1 l).

Affinché l'uovo sodo si colori uniformemente, è necessario rispettare le seguenti regole:

• devi lavarlo bene con bicarbonato di sodio o sapone;

• sgrassare il guscio con alcool o aceto;

• aggiungi un po' di succo di limone o aceto alla tintura stessa.

Quindi, per dipingere le uova per Pasqua con il verde, dovresti avere a portata di mano:

• un set di uova (lisce, con una superficie piana, senza danni al guscio);

• una bottiglia di verde;

• guanti;

• una padella in acciaio inossidabile (questo materiale è più facile da pulire dalla tintura).

Il modo classico di tingere le uova con il verde consiste nei seguenti passaggi:

• lavare le uova di gallina (10 pezzi);

• metteteli in una casseruola e copriteli completamente con acqua fredda;

• aggiungi della sostanza verde nel contenitore (poche gocce o l'intera bottiglia - la quantità dipende dall'intensità del colore che vuoi ottenere) e mettila sul fuoco;

• dopo aver fatto bollire l'acqua, aggiungere 1 cucchiaino. succo di limone o 2 cucchiai. l. aceto;

• bollire le uova finché sono tenere (circa 10 minuti);

• scaricare l'acqua calda;

• riempire la padella con acqua fredda e raffreddare i coloranti semilavorati;

• rimuovere l'umidità in eccesso dalle uova raffreddate con un tovagliolo di carta o un tovagliolo;

• strofinare il guscio con un panno inumidito con olio vegetale.

Il motivo in marmo per le uova di Pasqua è un'ottima stampa che sembra molto originale ed è facile da fare con le tue mani. Per fare ciò, avrai bisogno di:

• un set di uova di gallina - 6 pezzi;

• bucce di cipolla (daranno una sfumatura marrone) e / o aglio (daranno una sfumatura gialla) - 0,5-1 bicchiere;

• acqua - 500-700 ml;

• una bottiglia di verde da farmacia;

• un pezzo di garza o tessuto di nylon;

• fili (o elastici);

• guanti di gomma;

• una casseruola non smaltata (preferibilmente in acciaio inossidabile o che non è un peccato).

Dopo aver raccolto tutti gli ingredienti e aver coperto la superficie di lavoro con pellicola o altro materiale protettivo, seguire passo passo le istruzioni seguenti (non dimenticare di indossare i guanti durante la procedura).

• Tritare la buccia (prima della procedura di colorazione stessa, deve essere pulito e asciutto). Questo può essere fatto con le forbici o con un frullatore (grazie a questo metodo, il modello futuro sarà più chiaro e più piccolo). Inumidisci bene un uovo crudo con acqua (non è necessario scrollarsi di dosso le gocce in eccesso).

• Immergilo nella miscela di bucciafacendo attenzione a non lasciare spazi vuoti nel guscio. Pezzi di carta possono essere aggiunti a questa miscela (solo copie non dipinte e non stampate). Aggiungerà sfumature alla stampa finita (la quantità di carta dovrebbe essere 2-3 volte inferiore alla quantità di bucce di cipolla e aglio).

• Aggiungi la buccia alla garza e al taglio di nylone poi avvolgere strettamente l'uovo in esso. Avvolgere l'uovo e la garza con un filo o un elastico, stringere, quindi stendere la buccia su tutta la superficie del guscio.

• Ora devono essere saldati. Mettere le uova avvolte in una casseruola, coprire con acqua fredda oa temperatura ambiente per coprirle leggermente e dare fuoco. Salare un po' l'acqua (per evitare di rompere il guscio). Aggiungi il verde. Diverse casalinghe lo fanno in modi diversi: all'inizio della cottura, quando l'acqua non è ancora bollita; dopo l'ebollizione, fai bollire le uova per altri 10-15 minuti; un paio di minuti prima che le uova siano completamente cotte (rapporto medio - 1 bottiglietta per 12 uova).

• Dopo aver fatto bollire le uova, abbassate leggermente la fiamma. A cottura ultimata, cambiate più volte l'acqua nella padella. Lasciare i coloranti semilavorati non aperti in acqua fredda per 20 minuti. Toglieteli dal tessuto e sciacquateli sotto l'acqua corrente.

• Metti le uova ad asciugare (per evitare che il motivo galleggi, puliscili con un tovagliolo di carta o capovolgili di tanto in tanto mentre si asciugano). Quando saranno asciutti, pulirli con una spugna imbevuta di olio di semi di girasole.

I coloranti per marmo sono pronti. Esternamente, le uova sembrano molto eleganti e festose, e quando le rompi, scoprirai che la tintura non è penetrata all'interno e l'uovo sbucciato è bianco.

Ora sai come cucinare correttamente e rapidamente i coloranti per marmo: le uova dipinte in questo modo possono decorare qualsiasi tavola di Pasqua.

Guarda il video con la master class qui sotto.